跳到主要内容

美国鼠尾草

美国圣贤项目通过将他们的工作纳入我们的课程来庆祝美国地区烹饪的中坚力量.

烹饪艺术学院的学生们在学习美食和甜点课程时,用这些圣人的智慧来指导他们的菜单开发过程.

上榜的厨师有:

  • 对美国餐馆做出了重大贡献 & 烹饪的场景.
  • 拥护特定地区或民族美食的原创性和真实性的生活故事.
  • 通过书籍、电视和其他媒体留下了不可磨灭的遗产.
Sage厨师聚光灯地图的美国与厨师的互动位置塞西莉亚蒋介石 爱丽丝的水域 科尔比 & 梅根Garrelts 马库斯 肖恩·谢尔曼 亚伦·富兰克林 雅克Pepin 丹巴伯 汉克肖 汤姆•道格拉斯 埃德娜刘易斯 保罗•普 莉迪亚Bastianich 肖恩·布洛克 詹姆斯·海明斯 马克米勒 里克•贝里斯 道格拉斯·罗德里格斯 托马斯·凯勒 Charlie Trotter 罗伊崔 茱莉亚的孩子